一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”習(xí)近平一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。

粒粒黍米，小小餐桌，總書記始終牽掛于心。

“我們的財(cái)力是不斷增加了，但決不能大手大腳糟蹋浪費(fèi)！要堅(jiān)持勤儉辦一切事業(yè)，堅(jiān)決反對講排場比闊氣，堅(jiān)決抵制享樂主義和奢靡之風(fēng)?！?/p>

習(xí)近平一直提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)“勤儉是我們的傳家寶，什么時候都不能丟掉”，并常常以實(shí)際行動率先垂范。

△2014年1月26日，習(xí)近平視察內(nèi)蒙古邊防哨所時，在邊防某團(tuán)一連食堂排隊(duì)就餐，餐盤里一道簡單的西紅柿炒雞蛋十分醒目。

一粒米千滴汗，粒粒糧食汗珠換。習(xí)近平曾在中央農(nóng)村工作會議上舉例說：“媒體報(bào)道，一所大學(xué)食堂的垃圾桶里經(jīng)常有白花花的饅頭和米飯，清潔工看著心痛，撿起來再吃。這方面例子不在少數(shù)，一些大學(xué)食堂成了浪費(fèi)食物的‘天堂’，觸目驚心！”

對此，習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要高度重視節(jié)約糧食。即使生活一天天好了，也沒有任何權(quán)利浪費(fèi)！浪費(fèi)糧食的不良風(fēng)氣必須堅(jiān)決剎??！

古往今來，敬天惜糧、勤儉節(jié)約就是中華民族傳統(tǒng)美德。不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠(yuǎn)不能丟。

文明養(yǎng)成需要剛性約束，更需你我相互帶動，“堅(jiān)決防止走過場、一陣風(fēng)”。

黨的十八大以來，習(xí)近平多次對如何厲行節(jié)儉作出指示，強(qiáng)調(diào)要建立剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制。

△2014年5月9日下午，習(xí)近平總書記來到河南省尉氏縣張市鎮(zhèn)，走進(jìn)一片高標(biāo)準(zhǔn)糧田，看麥穗灌漿，問農(nóng)田建設(shè)。

“要采取針對性、操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)的舉措，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，鼓勵節(jié)約，整治浪費(fèi)?！?2013年1月17日，習(xí)近平在新華社《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上作出批示。 

習(xí)近平日前對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，為杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”提供了根本遵循。

各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神，出臺相關(guān)文件、推出系列舉措和活動，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。

居安思危，從來都不過時，尤其是對關(guān)乎14億中國人口糧的大事。

“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。”習(xí)近平總書記的話，字字千鈞、振聾發(fā)聵。

△2018年9月25日下午，在北大荒精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)中心一樓大廳，習(xí)近平雙手捧起一碗大米，意味深長地說：“中國糧食，中國飯碗?！?/p>

保障國家糧食安全是一個永恒的課題，任何時候這根弦都不能松。習(xí)近平高度重視糧食問題。他強(qiáng)調(diào)：“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧?！?nbsp;

今年7月22日，心系糧食生產(chǎn)和安全的習(xí)近平再次踏上吉林這片黑土地，強(qiáng)調(diào)要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)。近日，習(xí)近平再次對遏制“舌尖上的浪費(fèi)”作出指示，要求在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

糧食安全在田地里，也在餐桌上，只有堅(jiān)持一手狠抓糧食生產(chǎn)，一手狠抓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，才能真正有底氣將自己的飯碗端牢。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。正如習(xí)近平所說：“即使生活一天天好了，也沒有任何權(quán)利浪費(fèi)！”

居安思危，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，繃緊糧食安全之弦，讓節(jié)約糧食成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣。

監(jiān)制丨王姍姍 張鷗

制片人丨興來 吳璇

主編丨寧黎黎

編輯丨張亞楠

視覺丨楊麗璇