棗莊新聞網(wǎng)訊 12月5日，由中華商標(biāo)協(xié)會(huì)和南昌市人民政府共同主辦的第十二屆中國國際商標(biāo)品牌節(jié)在江西南昌開幕，山東省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)率全省20家單位參加。我市的山東地標(biāo)產(chǎn)品棗莊清真辣子雞應(yīng)邀參展。

據(jù)棗莊清真辣子雞的制作人張琪介紹，清真辣子雞來自回民聚居地老棗莊街，是集回民飲食文化、中醫(yī)養(yǎng)生膳食文化、民間大眾美食文化于一體的棗莊特色美食。在此次中國國際商標(biāo)品牌節(jié)上，棗莊清真辣子雞頗受歡迎，先期發(fā)過去的500份辣子雞全部售光，第二批又發(fā)過去了300份，一位在南昌工作的山東老鄉(xiāng)張先生，專門來到張琪的棗莊清真辣子雞展位前，現(xiàn)場(chǎng)品嘗購買辣子雞。（記者 孔浩）