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春天就要吃春餅!看看長島春餅的別樣魅力

作者: 來源:大眾報業(yè)·海報新聞 2022-02-18 19:55:54

大眾網(wǎng)·海報新聞記者 王靜 煙臺報道

吃春餅是我國民間立春飲食風(fēng)俗之一。春餅是面粉烙制的薄餅,食用時常常和用豆芽、韭菜、粉線等炒成的合菜一起吃或以春餅包菜食用。春天來臨吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。相傳吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯。

編輯:齊魯 責(zé)編:池研