棗莊新聞網(wǎng)訊 最近幾天，市場是一天比一天熱鬧，無論是水產(chǎn)店還是海鮮店，置辦年貨的、購物走親訪友的消費(fèi)者是越來越多。買條活蹦亂跳的鯉魚置辦年貨、挑件讓人滿意的禮盒走親訪友、訂購些新鮮的海味做年夜飯……最近一段時間，海鮮、水產(chǎn)也成了豐富市民餐桌的走俏食材。

鯉魚躍龍門 魚市正紅火

鯉魚的寓意是大吉大利，因其也有“鯉魚躍龍門”的美好寓意，成為家家戶戶年貨清單中不可或缺的食材。1月17日，在薛城區(qū)四季春市場的水產(chǎn)區(qū)，寒風(fēng)中待售的鯉魚依舊充滿活力。在一家水產(chǎn)店外，店老板正根據(jù)顧客需求為其挑選鯉魚?！皫臀姨魲l個頭小點(diǎn)的鯉魚?！标惻空f，她準(zhǔn)備這兩天抽空炸些年貨，買條鯉魚“過過油”過年用。

陳女士告訴記者，鯉魚刺較多，自從家里有孩子后很少買，但是逢年過節(jié)，總要買上一條。“鯉魚的寓意好，新的一年年夜飯有條鯉魚圖個吉利?！标惻空f。

店老板告訴記者，從臘月中旬開始，鯉魚的銷量明顯增加?！皠傞_始是走親訪友訂購的多，最近幾天基本以市民自己置辦年貨為主?！钡昀习褰榻B，目前鯉魚的零售價還是6.5元/500g，但不排除春節(jié)前夕進(jìn)貨價上漲，也正是考慮到這種原因，不少市民選擇提前購買鯉魚。

當(dāng)天，薛城區(qū)北城農(nóng)貿(mào)市場的一水產(chǎn)店顧客也是絡(luò)繹不絕，除了正在選購商品的顧客外，預(yù)訂鯉魚的顧客也不少。“平時吃什么魚都可以，春節(jié)一定要有一條鯉魚，年夜飯也想圖個好彩頭。”前來預(yù)訂臘月廿九自取鯉魚的范先生說。水產(chǎn)店老板李先生說，臘月廿九是春節(jié)前最后一天營業(yè)，目前已經(jīng)被預(yù)訂了六七十條鯉魚，最近幾天鯉魚的銷量也較平時明顯增加。

禮盒也不貴 大氣上檔次

春節(jié)期間走親訪友自然少不了贈送禮品，然而，如何送到親友心坎里成了讓人頭疼的事。近段時間，記者走訪發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)的煙酒糖茶外，不少市民送禮又多了一種選擇——海鮮禮盒。春節(jié)市場的海鮮也開始大變樣，出現(xiàn)了大量的塑封海鮮，此外，黃花魚、鯧魚也被裝進(jìn)了密封袋售賣，有些甚至配置了精致的包裝盒，有種“高端大氣上檔次”的既視感。

1月17日，薛城區(qū)光明大道一超市內(nèi)，一米多長的海鮮禮盒格外顯眼?！皠e看禮盒挺大，價格并不高?！变N售人員說，這些禮盒多在150元以下?！昂醒b的價格和散裝零售價差不多。”銷售人員向記者介紹了一款黃花魚禮盒，四條黃花魚的盒裝零售價為120多元，和散裝價格差不多?！按汗?jié)送禮，提著禮盒更有面子?！笔忻裼谂空f。

當(dāng)天在薛城區(qū)四季春市場的一家海鮮店，店老板根據(jù)顧客需要，正在打包挑選好的海鮮?！邦櫩涂梢愿鶕?jù)需求，挑選喜歡的海鮮，我們也有禮盒提供，這樣送禮既有面子還能保證食材的新鮮?！钡昀习褰榻B，最近一段時間，不少市民選擇購買海鮮送禮，配上禮盒很上檔次。除此之外，在薛城區(qū)永興路的一家超市內(nèi)，水產(chǎn)區(qū)也有安排的中高檔禮盒?！艾F(xiàn)在送禮都想送到對方的心坎里，送海鮮既能嘗鮮還送的新穎。”經(jīng)營海鮮店的陳經(jīng)理說。

除了鮮活類海鮮外，最近幾天，禮盒裝速凍帶魚的銷量也不錯。“以前都是油、奶、水果老三樣，今年換換品種，買箱帶魚送節(jié)禮?！笔忻窈空f，今年她為父母準(zhǔn)備的節(jié)禮里有箱帶魚，希望父母也能換個口味。

新“鮮”年夜飯 海鮮來壓軸

以前的年貨都以豬、牛、羊肉為主，現(xiàn)如今隨著市民生活水平的提高，越來越多的人在置辦年貨時講究“新”和“鮮”，想用美食犒勞下忙碌了一年的自己。

“前些年，談起鮑魚、龍蝦就感覺很奢侈，現(xiàn)在大家生活水平提高了，吃這些東西已經(jīng)很平常了。”經(jīng)營一家海鮮店的張女士說，最近幾天，店里的鮑魚和龍蝦銷量有明顯上漲，每500g售價為兩三百元肥美的大龍蝦，最近幾天較平時銷量增加了一倍多。

1月17日，市中區(qū)振興路上一超市的海鮮水產(chǎn)區(qū)內(nèi)，裹著冰塊的對蝦，個頭碩大，吸引了不少市民的駐足購買?！?9.9元/500g的對蝦挺實(shí)惠，今年年夜飯的餐桌上又能添道硬菜了。”韓先生說，今年他們準(zhǔn)備回老家過年，所以在選購對蝦的時候，他特地多買了些，希望家里的成員都能多吃點(diǎn)。

當(dāng)天下午，薛城區(qū)四季春市場的一海鮮店內(nèi)，新鮮的黃花魚、鱸魚、海蠣子、扇貝等各類海鮮備貨充足?！澳壳埃蟛糠趾ｕr沒有漲價，但是隨著春節(jié)的臨近，運(yùn)輸可能會受到一定的影響，再加上受節(jié)日效應(yīng)影響，海鮮價格有可能會有小的漲幅?！钡昀习宸Q，目前預(yù)訂春節(jié)前夕海鮮產(chǎn)品的顧客，均是按照當(dāng)天海鮮的零售價拿貨，即便如此并不影響市民的購買熱情?！敖衲甑哪暌癸?，海鮮必須作為一道壓軸菜出現(xiàn)，忙碌了一年要好好犒勞下家人?！笔忻窦o(jì)先生說，他準(zhǔn)備在春節(jié)的時候，做個多品種的海鮮大餐讓家人們嘗鮮。（記者 董艷 文/圖）