春耕一線農(nóng)事忙，記者跟著種糧大戶下地干農(nóng)活，探訪增產(chǎn)增收秘訣——

一人如何種好4400畝地？

2023-02-21大眾日?qǐng)?bào) 02版

廣袤田野，生機(jī)勃勃，雨水時(shí)節(jié)的春耕一線熱鬧起來。2023年中央一號(hào)文件提出，“引導(dǎo)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”。作為提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的重要途徑，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。汶上土地流轉(zhuǎn)率接近八成，大規(guī)模的農(nóng)田誰來種？怎么種？增產(chǎn)的秘密在哪里？2月19日，記者帶著問題來到汶上縣郭倉鎮(zhèn)，跟著種糧大戶王金華干了一天農(nóng)活。

□ 本報(bào)記者 王浩奇

本報(bào)通訊員 張 明 郭 瑾

突突突——2月19日一早，汶上縣郭倉鎮(zhèn)毛坦村的麥田里熱鬧了起來，兩臺(tái)大型施肥機(jī)喝著“號(hào)子”穿梭于青翠之間，打破了一冬的寧靜?！耙慌_(tái)機(jī)器一天能干150畝，還剩1000畝地，3天就能把返青肥施完！”高高的駕駛座上，44歲的種糧大戶王金華手握方向盤，向坐在車輪護(hù)板上的記者介紹，“從前包地3個(gè)人合伙種300畝地，天天累得爬不起來，現(xiàn)在我一人輕松打理4000多畝地，離不開種地理念的轉(zhuǎn)變?！?/p>

2006年，常年在外干建筑工的王金華回村當(dāng)起了種糧大戶。“依著老思想，累死累活一年下來，小麥畝產(chǎn)只有1200斤，‘一麥一棒’兩季畝收入只有400元?！闭嬲屚踅鹑A轉(zhuǎn)變思想的是職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，“一年下來，至少參加6次政府、企業(yè)組織的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)活動(dòng)，還能定期到農(nóng)廣校函授學(xué)習(xí)，平時(shí)也能通過手機(jī)上網(wǎng)自學(xué)，全部免費(fèi)?！蓖ㄟ^不斷接觸新知識(shí)、新思想，王金華越來越清晰地認(rèn)識(shí)到，種地在走向適度規(guī)?；蜋C(jī)械化的過程中，同時(shí)要實(shí)現(xiàn)從勞動(dòng)力密集型向規(guī)范化、程序化轉(zhuǎn)變。

2015年前后，汶上當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了“為種糧大戶打工”的第三方農(nóng)業(yè)服務(wù)公司。和很多大戶一樣，王金華把土地托管給了濟(jì)寧大糧農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司?！案?、種、防、收、儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)全流程都有專業(yè)人士、現(xiàn)代機(jī)械參與，很省心！”如今，他也成了濟(jì)寧大糧農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司的員工，種好自己1600畝地的同時(shí)，還為公司管理著2800多畝地。

“小麥在0℃以下處于冬眠狀態(tài)，是不生長(zhǎng)的。開春以后，氣溫漸漸升高到0℃以上，小麥起身返青，是施返青肥壯苗的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)?！比丈先?，記者隨王金華來到郭倉鎮(zhèn)楊寺村的一方地塊。他蹲下身子隨手薅了一把麥苗捻了起來，“你看這就是‘三葉一心’，小麥越冬的最佳狀態(tài)。如果播種較早或播種后氣溫過高，麥苗長(zhǎng)勢(shì)過盛就很容易受凍?！?/p>

王金華講得頭頭是道，全然看不出是個(gè)只有初中學(xué)歷的農(nóng)民。他說，種糧講究“看天看地看溫度”，他每天早晨醒來第一件事就是看手機(jī)天氣預(yù)報(bào)，再?zèng)Q定這一天干什么農(nóng)活，“如果溫度達(dá)到0℃以上就能打藥，5℃以上效果更好?！?/p>

當(dāng)天下午，王金華駕駛小轎車?yán)^續(xù)“下地”干活，來到位于郭倉村的地塊時(shí)，看氣溫升高到9℃，便一個(gè)電話調(diào)來兩臺(tái)自走式噴藥機(jī)，開始進(jìn)行除草作業(yè)?！跋褚郧澳菢幼约罕持鴩婌F器，一天最多打個(gè)20畝地的場(chǎng)景很少見了。這兩臺(tái)噴藥機(jī)臂長(zhǎng)12米，一天能噴500多畝，不但效率高，藥也打得均勻?！闭f是干活，他腳上連土都沒沾，只是站在地頭認(rèn)真記著農(nóng)機(jī)加藥次數(shù)，“一壺藥打300畝，不重不漏，到角到邊，多了少了都不行。”

“土地高度集約化，也為統(tǒng)防統(tǒng)治奠定了基礎(chǔ)?！蓖踅鹑A說，原來土地是一家一戶地種，你家早打幾天他家晚打幾天，拖拖拉拉半個(gè)月都打不完，病蟲害此起彼伏?，F(xiàn)在大家基本上統(tǒng)一行動(dòng)，全鎮(zhèn)4萬多畝地，3天就能集中打完，病蟲害很難傳播擴(kuò)散。除此之外，麥種包衣這一環(huán)節(jié)也對(duì)抑制病蟲害有明顯作用，同時(shí)還能大大減少農(nóng)藥使用量。基于一系列科學(xué)防治技術(shù)，原來麥地里常有的蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害，近幾年幾乎消失了。

規(guī)范化種地，效果如何？郭倉鎮(zhèn)宋村一處麥田給出了答案——一邊麥苗濃綠緊湊，另一邊卻干黃稀疏，對(duì)比明顯?！笆苋ツ?1月下旬寒潮天氣影響，疊加越冬以來多次強(qiáng)冷空氣，一些小戶種植的麥子發(fā)生了凍害，很可能減產(chǎn)20%?！蓖踅鹑A分析說，他這邊長(zhǎng)勢(shì)較好基本沒受影響，關(guān)鍵就在于進(jìn)行了鎮(zhèn)壓和冬灌這兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。

“苗情不錯(cuò)，豐收在望?！币鼓唤蹬R，王金華沿著麥壟邊走邊數(shù)，“一般情況下，麥子能跟上壟，畝穗數(shù)在45萬株以上，每株分蘗2—3個(gè)，就能保證產(chǎn)量?！边@幾年，土地整合帶來的“減壟增地”效果也非常明顯，1畝地原來只能種8分，現(xiàn)在能種1畝。良種配上寬幅播種、播后鎮(zhèn)壓、統(tǒng)防統(tǒng)治等良方，去年，王金華的小麥畝產(chǎn)達(dá)到了1500斤，比2007年時(shí)增收300斤。今年增收，他依然充滿信心。