蔬菜可以長(zhǎng)在樹(shù)上？集裝箱里也能種菜？一粒種子能賣(mài)多少錢(qián)？4月20日，第24屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)開(kāi)幕，展示了400多個(gè)新品種、80多種種植模式、100多項(xiàng)新技術(shù)，令人應(yīng)接不暇的蔬菜科技讓“菜籃子”更加豐盈，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更有奔頭。

蔬菜科技“爭(zhēng)奇斗艷”

走進(jìn)壽光菜博會(huì)10號(hào)展館，記者看到，不同于常規(guī)的蔬菜生產(chǎn)方式，這里的辣椒、西紅柿、黃瓜等蔬菜都長(zhǎng)在樹(shù)上。在一株2米多高的番茄樹(shù)前，10號(hào)展館館長(zhǎng)馬尊娟說(shuō)，番茄樹(shù)采用樹(shù)式栽培綜合管理技術(shù)，充分發(fā)揮番茄生長(zhǎng)潛能，樹(shù)冠覆蓋面積超過(guò)150平方米，單株累計(jì)結(jié)果達(dá)6000多斤。

參觀者在菜博會(huì)上參觀。新華社記者李紫恒攝

行走在壽光菜博會(huì)各個(gè)展館，就如同走進(jìn)了一條條綠色科技長(zhǎng)廊，植物工廠、垂直農(nóng)場(chǎng)、魚(yú)菜共生、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等各種新技術(shù)，讓觀眾在看菜又看景的同時(shí)，近距離感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力。

“好大的南瓜！”循著一片驚嘆聲，記者看到巨人南瓜展區(qū)前擠滿(mǎn)了觀眾，一個(gè)個(gè)重達(dá)三五百斤的南瓜惹人注目。據(jù)工作人員介紹，巨人南瓜植株生長(zhǎng)面積達(dá)幾十平方米，單瓜重500多斤，有些甚至超過(guò)800斤。巨人南瓜顏色鮮艷，集觀賞、食用價(jià)值于一身，主要用于農(nóng)業(yè)觀光旅游。

除了展出新奇的蔬菜品種，一些前沿栽培模式和種植技術(shù)也頗受關(guān)注。在垂直農(nóng)場(chǎng)展區(qū)，一排排貨架整齊排列，貨架的每一層都栽種著不同的蔬菜。據(jù)馬尊娟介紹，作為一種新型室內(nèi)種植模式，垂直農(nóng)場(chǎng)采用無(wú)土栽培和立體栽培方式，利用技術(shù)手段模擬作物生長(zhǎng)所需的水、陽(yáng)光、溫度等生長(zhǎng)環(huán)境，可種植葉菜、果菜、芽苗菜等，大幅提高作物產(chǎn)量和土地利用率。

立體管道栽培、傳動(dòng)式立體軌道栽培、數(shù)字網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)……一項(xiàng)項(xiàng)蔬菜科技昭示著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美好前景，一些前沿技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中。位于壽光市營(yíng)里鎮(zhèn)的山東物澤生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到80多個(gè)大棚中，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程可視化管理和遠(yuǎn)程智能化控制。在壽光，物聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)在新建大棚中應(yīng)用率達(dá)到90%。

參觀者在菜博會(huì)太空模型栽培模式展臺(tái)前參觀。新華社記者李紫恒攝

輸出技術(shù)惠及全國(guó)

在壽光菜博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)集裝箱引起記者注意。步入其中，頓感涼意，兩側(cè)是分5層擺放的生菜和韭菜。壽光市潤(rùn)發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理桑超說(shuō)，這個(gè)集裝箱是一座全環(huán)境移動(dòng)式植物工廠。

據(jù)桑超介紹，集裝箱栽培通過(guò)模擬日光條件、營(yíng)養(yǎng)液自動(dòng)循環(huán)等技術(shù)，能應(yīng)用于高寒高冷地區(qū)，可種植生菜、西紅柿、黃瓜等30多種葉菜和果菜，一個(gè)集裝箱的蔬菜產(chǎn)量可滿(mǎn)足七八個(gè)人一年的需求，目前已在新疆部分地方推廣。

壽光菜博會(huì)在轉(zhuǎn)化和推廣農(nóng)業(yè)科技成果方面發(fā)揮了很大作用。在菜博會(huì)的影響下，壽光將先進(jìn)技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)施蔬菜解決方案推向全國(guó)。在新疆，不論是和田市的3萬(wàn)畝日光溫室工程，還是石河子市十戶(hù)灘鎮(zhèn)果蔬大棚園區(qū)，都能看到“壽光模式”融入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的影子。

參觀者在菜博會(huì)上參觀。新華社記者李紫恒攝

全力突破“種業(yè)命門(mén)”

種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基石，是蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)。壽光菜博會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天，同步舉辦了壽光國(guó)際蔬菜種業(yè)博覽會(huì)，參展種類(lèi)涵蓋名優(yōu)新特蔬菜品種4164個(gè)，共有來(lái)自荷蘭、法國(guó)、以色列等10多個(gè)國(guó)家的種業(yè)企業(yè)和國(guó)內(nèi)科研院所、知名種企等405家單位參加。

壽光市三木種苗有限公司參加過(guò)多屆種博會(huì)。這家公司在1998年成立時(shí)主要從事進(jìn)口種子代理銷(xiāo)售。“當(dāng)時(shí)代理的國(guó)外辣椒種子一粒賣(mài)到1塊錢(qián)，一畝地得花4000多元買(mǎi)種苗?！倍麻L(zhǎng)劉樹(shù)森說(shuō)。

劉樹(shù)森所言不虛。小小的一粒種子，曾“卡”住了壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的脖子。劉樹(shù)森說(shuō)，企業(yè)發(fā)展到后期，開(kāi)始自主培育種子，例如“寶祿”粉番茄替代荷蘭種子，讓農(nóng)戶(hù)一畝地的種苗成本從1000元降到240元。

目前，壽光自主研發(fā)的蔬菜品種達(dá)178個(gè)，種苗年繁育能力18億株，產(chǎn)值10億多元，成為全國(guó)最大的蔬菜種苗繁育基地之一。在壽光市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)蔬菜種子占有率已由2010年的54%提升到現(xiàn)在的70%以上。

如今的壽光，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外“種業(yè)奧林匹克競(jìng)技場(chǎng)”，誰(shuí)的新品種在壽光站穩(wěn)了腳跟，誰(shuí)就在同行業(yè)中拔得了頭籌。（記者陳國(guó)峰、賈云鵬）