棗莊新聞網(wǎng)訊 在市中區(qū)的龍光路上，有家燒餅店，雖然店面不大，但每天卻能賣出2000多個燒餅……

6月30日一大早，店主賈建魏正在有條不紊地忙碌著，只見他將一個個面團放在大理石上，用手掌來回按壓，使其厚度、大小適中。做好的面餅放到高粱穗制成的工具上，然后一個個地貼到爐子內(nèi)。旁邊，妻子也往返于案板和揉面機之間，源源不斷地為賈建魏“輸送”面團。

“給我拿5個燒餅！”11點，還未到午飯時間，來買燒餅的顧客就已將小店圍滿。裝袋、稱重、收錢……9歲的慧慧剛完成考試，便被爸爸賈建魏拽來幫忙，但因為年紀小，買的人一多，要么記錯了人，要么算錯了錢，屋里正在揉面的賈建魏只好一邊招呼顧客，一邊熟練地在烤爐里貼著燒餅。

這時，賈建魏的兒子騎著電動自行車來到店門口，因為中午要餅的客人比較多，才剛下車，媽媽就將兩大包燒餅遞到了他的手上，并囑咐：“這是東邊飯店要的餅，你快給送去吧！”簡單應了聲，他便騎著車子出發(fā)了。

賈建魏燒餅店緊挨著一家羊湯館，剛打好的熱燒餅配上熱氣騰騰的羊肉湯，很多顧客吃得非常滿足。

“我老家是山亭的，初中畢業(yè)后想著學門手藝，就跟人家學做燒餅，開始和弟弟一起開店，后來和我愛人一起做餅，算起來已經(jīng)20年了。”賈建魏說，靠著自己的努力，他還在城里買了房。

“每天從小店開門一直站到收攤，夫妻倆一刻不停地重復同樣的動作，常常累得腰酸背痛。爐子里很燙，每貼一個燒餅就要伸進去一次，一不小心就會被燙傷，但是想到靠手藝養(yǎng)家，心里還是非常踏實的。”賈建魏說。 （記者 王龍飛 文/圖）

貼燒餅貼了20年。

一大早就要做準備工作。

燒餅是羊肉湯的“老搭檔”。

面團大小要一樣。

來的都是回頭客。