如今，棗莊的石榴像它的顏色一樣，越來(lái)越紅、越來(lái)越火，慕名前來(lái)的客商和游人絡(luò)繹不絕。

“石榴是我們當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)有近6000戶農(nóng)民從事和石榴相關(guān)行業(yè)?！睅F城區(qū)榴園鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)徐旭介紹，每年9月中旬至11月中旬是當(dāng)?shù)厥窠灰椎狞S金期，小小的石榴給種植戶帶來(lái)致富的希望，老百姓在家門口就能掙到錢。

棗莊市是全國(guó)七大石榴主產(chǎn)區(qū)之一，有2000多年的栽培歷史。目前，全市石榴種植面積12萬(wàn)畝、600余萬(wàn)株，是全國(guó)石榴集中連片種植面積最大、品種最多、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的地區(qū)之一，石榴產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值近30億元。

在推動(dòng)石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中，市氣象部門積極推進(jìn)智慧氣象服務(wù)，作出了獨(dú)有的貢獻(xiàn)。

嶧城區(qū)萬(wàn)畝石榴園被世界吉尼斯譽(yù)為“冠世榴園”，以萬(wàn)畝石榴園為中心，沿著東西方向伸展向外的丘陵地帶是棗莊市石榴連片集中種植區(qū)。該區(qū)域大多位于山的陽(yáng)坡，年平均氣溫14.4℃、降雨量815.1毫米、日照時(shí)數(shù)2078.7小時(shí)，具有無(wú)霜期短、冷熱持續(xù)較長(zhǎng)、晝夜溫差大等特點(diǎn)，正是這得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境成就了這里獨(dú)具特色的石榴品質(zhì)。

“現(xiàn)在消費(fèi)者都比較看重石榴的原產(chǎn)地，就像好山出好水一樣，好的氣候才能種出好的石榴?！备簧绞窈献魃缲?fù)責(zé)人陳輝深有感受。

為推動(dòng)棗莊石榴品質(zhì)升級(jí)，提升本地石榴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值，市氣象局?jǐn)y手省氣候中心開(kāi)展嶧城石榴氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)。市氣象局成立石榴氣象服務(wù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，依托本地建設(shè)的石榴特色小氣候自動(dòng)觀測(cè)站，通過(guò)收集、篩選、統(tǒng)計(jì)2005年以來(lái)每年石榴生長(zhǎng)生理生化指標(biāo)，采用同期氣象資料進(jìn)行相關(guān)性分析，先后統(tǒng)計(jì)分析了上萬(wàn)個(gè)氣象數(shù)據(jù)，研發(fā)了基于大數(shù)據(jù)挖掘的特色農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)技術(shù)指標(biāo)，構(gòu)建氣象指標(biāo)庫(kù)、評(píng)估評(píng)價(jià)模型。

“通過(guò)獲取石榴品質(zhì)數(shù)據(jù)、篩選氣候品質(zhì)指標(biāo)、氣候品質(zhì)等級(jí)劃分、建立石榴氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)模型這四個(gè)步驟，我們完成了對(duì)棗莊石榴的氣候品質(zhì)認(rèn)證?！睅F城區(qū)氣象局正研級(jí)高工胡園春說(shuō)。

2021、2022年，棗莊石榴連獲氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)“優(yōu)”級(jí)認(rèn)證，氣象部門用氣象大數(shù)據(jù)激活林果業(yè)，給石榴安上“身份證”，制作承載認(rèn)證信息的二維碼，消費(fèi)者通過(guò)掃碼，可隨時(shí)隨地查詢果產(chǎn)地、品質(zhì)、氣候背景等信息。氣象部門還先后與12家石榴種植合作社簽訂氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)推廣使用協(xié)議，當(dāng)?shù)毓r(nóng)增加經(jīng)濟(jì)附加值20%到25%。

談到石榴氣象服務(wù)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級(jí)研究員安廣池說(shuō)：“石榴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)氣象支撐，石榴從發(fā)芽到收獲的周期內(nèi)，常常遭受各種氣象災(zāi)害侵襲，對(duì)氣象服務(wù)需求很大?！?/p>

“胖娃娃，最愛(ài)笑，笑紅身子笑破嘴，笑得大嘴合不上，露出滿嘴紅瑪瑙。”石榴成熟期在雨季時(shí)容易出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)朱村村民孫玲感慨，“石榴一咧嘴笑，不僅產(chǎn)量下降，還賣不出好價(jià)錢，確實(shí)挺愁人的?！?/p>

什么濕度下會(huì)產(chǎn)生裂果？何種氣溫下會(huì)造成凍害？答案看似捉摸不定，但背后的“密碼”現(xiàn)已被氣象人成功破譯。

為找出石榴“咧嘴笑”的“背后真兇”，精確把握導(dǎo)致其裂果的氣象因子，市氣象局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果樹專家成立棗莊石榴氣象服務(wù)專家聯(lián)盟，共同開(kāi)展石榴科技創(chuàng)新成果攻堅(jiān)行動(dòng)。他們建立基于致災(zāi)因子指標(biāo)的預(yù)報(bào)方程，運(yùn)用石榴果實(shí)生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)探究果實(shí)生長(zhǎng)狀況與氣象要素關(guān)系，構(gòu)建適合棗莊地區(qū)石榴凍害、裂果等主要災(zāi)害的預(yù)測(cè)模型，確立影響石榴裂果、凍害及關(guān)鍵發(fā)育期指標(biāo)。歷經(jīng)三年時(shí)間，終于找出影響石榴裂果、凍害及關(guān)鍵發(fā)育期的主要?dú)庀笠蜃印?/p>

如何讓精細(xì)化石榴特色服務(wù)跑在石榴凍害、裂果等致災(zāi)因子發(fā)生之前，市氣象局與省氣象服務(wù)中心、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、嶧城區(qū)氣象局聯(lián)合開(kāi)展石榴氣象服務(wù)研究，共同搭建起“政府+機(jī)關(guān)+科研機(jī)構(gòu)+種植合作社+果農(nóng)”的石榴氣象服務(wù)框架，依托石榴省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)示范點(diǎn)，開(kāi)發(fā)完善石榴智慧氣象服務(wù)平臺(tái)，編寫《石榴氣象服務(wù)手冊(cè)》，制定發(fā)布《石榴農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)規(guī)范》《石榴生產(chǎn)氣象服務(wù)技術(shù)規(guī)程》2項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)石榴種植合作社、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和廣大農(nóng)戶的氣象信息、服務(wù)產(chǎn)品和資訊的自動(dòng)定制、智能化推送，依托智能化服務(wù)平臺(tái)、石榴實(shí)驗(yàn)基地，形成立體化、全鏈條服務(wù)格局。

陳輝表示：“種植石榴，天氣真是太重要了！溫度和濕度都要適宜才能長(zhǎng)得好，氣象部門精細(xì)化的服務(wù)為我們提供很大的幫助。夏季最擔(dān)心花期遇到澇害，秋季擔(dān)心陰雨天氣引發(fā)裂果，氣象部門提前預(yù)報(bào)預(yù)警，讓我們可以提前做好防范，減少氣象災(zāi)害引發(fā)的損失。”

從石榴監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、智能服務(wù)平臺(tái)到氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)應(yīng)用，從精密監(jiān)測(cè)到精準(zhǔn)預(yù)報(bào)、精細(xì)服務(wù)，高質(zhì)量的石榴氣象服務(wù)促進(jìn)棗莊石榴由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變。研究表明，棗莊石榴行業(yè)氣象預(yù)報(bào)服務(wù)效益貢獻(xiàn)率已達(dá)到6.5%。（記者 梁鴻雁 通訊員 張華慶）