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【安全知識】預防廚房火災 安全用氣用電

作者: 來源:棗莊新聞網(wǎng) 2024-03-23 09:14:38

空氣炸鍋變“火鍋”?這個使用細節(jié),很多人不知道。

空氣炸鍋、微波爐、冰箱等各類家用電器給我們的生活帶來了不少便利,但使用時稍有疏忽,就可能引發(fā)火災、釀成災禍,這份家用電器使用指南請收好。

小心空氣炸鍋變“火鍋”!

空氣炸鍋作為新晉廚房“神器”,已成為大家制作美食的“新寵”,但為何好好的空氣炸鍋在使用過程中能“自燃”呢?空氣炸鍋引發(fā)的火情并非個例。為什么空氣炸鍋會著火?哪些食物不能放進空氣炸鍋?微波爐能用的器皿能放進空氣炸鍋嗎?

空氣炸鍋為何會著火?

空氣炸鍋,其實就是一個“帶風扇”的烤箱。一般的空氣炸鍋,在拉籃上方有一圈加熱管,加熱管上方還有一個風扇??諝庹ㄥ伖ぷ鞯臅r候,加熱管散發(fā)熱量,風扇吹風,使空氣炸鍋內(nèi)形成熱風的高速循環(huán)。食材在熱風的作用下,就會逐漸脫水、變熟。

而空氣炸鍋在使用過程中溫度很高,如果使用烘焙紙、吸油紙這些燃點較低、重量較輕的紙,且沒有被食材完整覆蓋,很可能會被熱風卷起,觸碰到發(fā)熱管被點燃,進而引起機器短路或者起火。

哪些食物不能放進空氣炸鍋?

不能放外殼封閉的食物,如蛋、栗子等,有爆裂、燙傷的風險。

微波爐能用的器皿,也能放進空氣炸鍋嗎?

空氣炸鍋可以放耐熱玻璃和不銹鋼器皿,不能放普通玻璃和塑料容器。

編輯:劉福龍 責編:馬園亮