平度假睫毛、臨朐鵝肥肝、曹縣漢服、昌樂電吉他、禹城功能糖……
山東這些“寶藏縣城”,背后有啥產(chǎn)業(yè)秘籍
生產(chǎn)全球七成假睫毛的平度、包攬全國七成鵝肥肝市場的臨朐、占領全國50%漢服市場的曹縣、承包全國超40%電吉他的昌樂、制造全球35%功能糖的禹城……隱藏在山東“小縣城”的“大產(chǎn)業(yè)”,在全國乃至全球市場大放異彩。
山東這些“寶藏縣城”,背后到底有啥秘籍?
一條相似的發(fā)展軌跡:
抓住機遇,抱團發(fā)展
走訪觀察這些活躍在縣域的特色產(chǎn)業(yè),可以發(fā)現(xiàn),從一片假睫毛到按噸售賣的功能糖,雖然行業(yè)不同、市場不同,但其大都有一條相似的發(fā)展軌跡,那就是在產(chǎn)業(yè)發(fā)跡期抓住一個機遇,抱團發(fā)展打出一片天地,逐步形成規(guī)模效應。
昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)電吉他的歷史可追溯到20世紀90年代初,彼時鎮(zhèn)上創(chuàng)立了第一家中韓合資吉他廠——繆斯樂器廠,后來韓商撤資,掌握技術的當?shù)厝藦募彝プ鞣坏狡髽I(yè)生產(chǎn),一條成熟的電吉他產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成。
平度假睫毛、臨朐鵝肥肝等都有類似的經(jīng)歷。改革開放初期,隨著外資企業(yè)進入中國市場,昌樂、平度、臨朐等地牢牢抓住“橄欖枝”,勤學苦干習得技術傍身,用技術開辟出一條致富路,在你追我趕中,一個規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)集群就此誕生。
曹縣漢服、禹城功能糖則在產(chǎn)業(yè)前期,依托本土優(yōu)勢,組團式發(fā)展壯大,繪就如今的產(chǎn)業(yè)景象。
曹縣擁有“中國最大的演出服產(chǎn)業(yè)集群”,但演出服屬于小眾市場,2018年乘“國潮風”興起之勢,大量演出服生產(chǎn)商迅速轉型,漢服產(chǎn)業(yè)越做越大,如今,不出5公里就能滿足一件漢服生產(chǎn)所需。
位于禹城的保齡寶生物股份有限公司生產(chǎn)車間。(□資料圖)
共同的困難:
市場、品牌、人才、外貿(mào)
任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都不是一帆風順的,山東的這些“寶藏縣城”也曾遭遇瓶頸期,其面臨的問題也有共通之處。
首先,市場同質(zhì)化嚴重,常見產(chǎn)品的產(chǎn)品價值和附加值低。當“價格戰(zhàn)”打響,劣幣驅逐良幣,最終受損的是行業(yè)生態(tài)。
以臨朐鵝肥肝為例。“2012年開始,臨朐縣蔣峪鎮(zhèn)漫山遍野都是朗德鵝養(yǎng)殖戶?!币晃慌R朐鵝肥肝從業(yè)者回憶道,彼時,鵝肥肝產(chǎn)量無序擴大,繼而出現(xiàn)的質(zhì)量與低價問題,沖擊著鵝肥肝市場秩序。這種市場“內(nèi)卷”的情形,在平度假睫毛、曹縣漢服等產(chǎn)業(yè)集群也曾發(fā)生過。
其次,名氣雖大,品牌卻少。山東縣域內(nèi)不少是代工企業(yè),利潤豐厚的消費端并不在此,缺少打造品牌的經(jīng)驗積累,成為產(chǎn)業(yè)升級的一大掣肘。
觀察當下的平度,當?shù)孛缞y睫毛企業(yè)以代加工為主,雖有萌睫尚品、夢鹿等自產(chǎn)自銷的本土品牌闖進行業(yè)頭部,但在平度近4000家假睫毛企業(yè)里,能做到如此的是極少數(shù),利潤豐厚的銷售端仍主要集中在廣州、深圳、杭州等電商業(yè)態(tài)發(fā)達的南方城市。平度假睫毛的現(xiàn)狀,也是一眾山東“寶藏縣城”的縮影。
再者,招工難,尤其是電商、技術等人才缺乏。縣城雖有著豐富的勞動力,但固有觀念下,人才下沉仍有待突破,企業(yè)迭代升級與人才供應之間的矛盾日益顯現(xiàn)。
在鄌郚鎮(zhèn),有一個特殊的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象——“人力共享”,也就是說,一位工人能夠同時在兩三個工廠干。一方面,計件制下,工人想要賺取工資之外更多的錢;另一方面,鄌郚鎮(zhèn)訂單雖多,但缺適齡工人,尤其是技術工種。一位吉他廠老板說:“即便工資不低,但鎮(zhèn)上的年輕人多數(shù)還是選擇進城務工。”
此外,這些“寶藏縣城”里多為外貿(mào)企業(yè),出海,是共識,也是挑戰(zhàn)。
電吉他、功能糖等產(chǎn)品的主要市場在海外,漢服等產(chǎn)品為拓展市場亦將目光投向海外。近年來,地緣政治沖突等因素影響全球市場,海運費居高不下,勢必擠壓企業(yè)利潤。此外,今年以來外匯市場波動大,外貿(mào)企業(yè)收益受匯率影響大。對于外貿(mào)企業(yè)而言,在全球市場探尋新的盈利點,挑戰(zhàn)重重。
在曹縣生產(chǎn)的馬面裙。(□記者 都亞男 報道)
“寶藏縣城”如何進階?
不“卷”價格“卷”技術
面向未來,縣域特色產(chǎn)業(yè)如何破局、進階?
不“卷”價格“卷”技術,從規(guī)模化走向品牌化,山東這些“寶藏縣城”一同給出了答案。
企業(yè)是這場產(chǎn)業(yè)突圍賽的“主人公”,面對市場“內(nèi)卷”,企業(yè)要有“跳出產(chǎn)業(yè)看產(chǎn)業(yè)”的格局,不隨意跟風,扎根細分領域,從技藝、專利、設備等方面持續(xù)創(chuàng)新,嚴把質(zhì)量關、成本關,拓寬企業(yè)“護城河”,才能使企業(yè)立于不敗之地。
采訪中,不少典例值得借鑒:為應對“招工難”,鄌郚鎮(zhèn)兩家電吉他企業(yè)分別從設備自動化、院校合作方向發(fā)力破題;臨朐鵝肥肝企業(yè)自主研發(fā)深加工產(chǎn)品,“紅酒藍莓鵝肝”等成為市場“爆款”,甚至吸引多批外國客商前來學習相關技術……
在昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)的一家吉他生產(chǎn)廠家,工作人員正在調(diào)試電吉他。 (□大眾新聞記者 陸金星 報道)
“有效市場+有為政府”,是產(chǎn)業(yè)集群良性發(fā)展的關鍵所在。
記者注意到,許多縣域產(chǎn)業(yè)都面臨著“制造大市、品牌小市”的困境,即生產(chǎn)規(guī)模足夠大,但知名品牌體量仍少。這一背景之下,政府出手打造“中國睫毛之都·平度”“臨朐鵝肥肝”“曹獻優(yōu)品”“鄌郚吉他”“禹城功能糖”等區(qū)域公共品牌,通過打造叫得響、受歡迎的統(tǒng)一品牌,產(chǎn)生聚合效應,提升品牌價值,協(xié)助企業(yè)提高市場競爭力。
這些縣域做強區(qū)域公共品牌的背后,是“好品山東”品牌建設“一盤棋”。
自2020年以來,山東持續(xù)發(fā)力建設“好品山東”品牌體系,一個個區(qū)域公共品牌,就是一張張極具特色的“山東名片”,推動山東好品的品牌價值力、影響力持續(xù)提升。
(大眾日報記者 都亞男)