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山亭:筑牢防線護(hù)航師生 “舌尖上”安全

作者:梁鴻雁 李娜 許文君 來(lái)源:棗莊日?qǐng)?bào)全媒體 2020-05-23 09:30:46

棗莊新聞網(wǎng)訊 為做好校園食品安全監(jiān)管和疫情防控工作,近日,山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在前期學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查和核驗(yàn)的基礎(chǔ)上,加大學(xué)校食品安全檢查力度,護(hù)航廣大師生“舌尖上”的安全。

山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極配合區(qū)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組和教體部門(mén),在每一所復(fù)課的學(xué)校都派駐一名駐點(diǎn)監(jiān)管人員,實(shí)行24小時(shí)常駐式監(jiān)管。監(jiān)管人員按照疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組要求吃住在學(xué)校,對(duì)特殊時(shí)期的學(xué)校食堂進(jìn)行跟蹤式、保姆式監(jiān)督,及時(shí)有效消除食品安全隱患。

5月7日至8日,山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)第二批復(fù)課的17所中學(xué)開(kāi)展了食品安全季度檢查。5月18日起,對(duì)全區(qū)即將復(fù)學(xué)的144家中小學(xué)(幼兒園)學(xué)校食堂開(kāi)展聯(lián)合大檢查,嚴(yán)查學(xué)校食堂的原料采購(gòu)、加工操作、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐具洗消、食品留樣等,實(shí)行全環(huán)節(jié)監(jiān)管。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員責(zé)令學(xué)校立即整改,并開(kāi)展學(xué)校食堂“回頭看”檢查,鞏固校園食品安全檢查成果。

同時(shí),山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校園及周邊200米食品監(jiān)督檢查,加大學(xué)校周邊的食品店和餐飲店專(zhuān)項(xiàng)整治力度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,著力凈化校園周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員246人次,檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶174家次,下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)和整改通知書(shū)8份,有效凈化了校園周邊市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。(記者 梁鴻雁 通訊員 李娜 許文君)

編輯:馬園亮 責(zé)編:池研