棗莊新聞網訊 為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，降低食品安全風險隱患，自4月26日以來，市中區(qū)開展2021年度區(qū)級食品安全監(jiān)督抽檢工作，抽檢工作持續(xù)到10月份結束，截至目前已抽檢各類食品420批次。

該區(qū)此次食品安全監(jiān)督抽檢工作由山東華檢、安普等5家檢驗機構承擔檢驗任務，抽檢工作計劃抽取涉及畜禽肉、蔬菜、水產品、水果、熟肉制品、面制品、火鍋底料、飲料、“五毛零食”、餐飲具等30余大類150余個品種共2000批次，以學校單位食堂、大中型餐飲單位及大型商超、農貿市場、批發(fā)市場為主，側重抽檢農村食品、校園及周邊、小作坊食品，涵蓋食品生產、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)。

市中區(qū)市場監(jiān)管局認真制定抽檢實施方案，并對抽檢人員進行了專題培訓。抽樣人員現(xiàn)場抽樣時，詳細記錄被抽樣單位經營許可證件是否有效，索證索票材料是否齊全，一旦發(fā)現(xiàn)來歷不明產品、進貨查驗記錄不全以及產品標示標簽不真實等問題線索，及時進行查處。同時，及時統(tǒng)計、匯總食品抽檢信息，定期向社會公告檢驗結果，為群眾的食品消費提供有力參考，并加大違法違規(guī)行為查處力度，保障全區(qū)人民“舌尖上的安全”。 （記者 姜愛民 通訊員 杜文興）