棗莊新聞網(wǎng)訊 蘋果樹只有拇指粗細(xì)，卻可以結(jié)出一斤一個的蘋果。一棵樹上結(jié)出的蘋果像是一串串葡萄那么密，這就是記者在三觀農(nóng)場看到的新型蘋果種植技術(shù)。這個農(nóng)場位于薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)三清觀村，62歲的劉啟振八年投資了300多萬種出了棗莊地區(qū)第一個華碩品種的富硒蘋果。

 來到農(nóng)場的時候，看到皮膚黝黑、滿臉汗水的劉啟振正在地里采摘剛成熟的蘋果?！拔覀兊霓r(nóng)場不使用化肥，只使用生物菌肥，我就是想種出這樣生態(tài)美味、安全放心的好蘋果，讓大家嘗一嘗?！笔褂糜袡C肥料、生物菌肥、富硒水溶肥、“喝著”山泉水的蘋果樹結(jié)出了累累碩果。蘋果糖度檢測的指標(biāo)達(dá)到了15.7，平均在200克左右的華碩蘋果這這里竟長到了600

多克，這也讓一些果樹專家很是驚奇。從土地流轉(zhuǎn)到育苗、移植，從開花到結(jié)果，三觀農(nóng)場負(fù)責(zé)人劉啟振用了整整八年的時間。

三觀農(nóng)場上的30畝地里已經(jīng)培植了華碩和紅露兩個品種的蘋果樹各3000棵，而這種紡錘形的蘋果樹株距只有一米，像葡萄藤粗細(xì)，而行距足有四米寬，更方便機械化作業(yè)，鋪設(shè)的滴灌技術(shù)能更好地對蘋果樹進(jìn)行澆水、施肥。用人工或割草機除草，劉啟振從不使用除草劑?！俺輨┑奈：μ螅坏┦褂?，這些毒素就會存在土壤中幾十年，這樣的蘋果誰還敢吃?！比斯こ莶粌H成本高而且效率低，30畝的蘋果樹下，尤其是在夏季，更是雜草叢生。但是在一些樹下一排排的枯草引起了記者的興趣，“這是鼠茅草，既能抑制果園雜草生長，還可以增加土壤有機，改善果園土壤小氣候。鼠茅草根系纖細(xì)，腐爛后有代替人工深耕的效果，有效保持土壤穩(wěn)定性，保水保濕效果顯著。夏季抵抗陽光對裸露的土壤直接暴曬，雨季減少澇災(zāi)的發(fā)生，冬季起到保溫的作用。”劉啟振向記者介紹到，這種鼠茅草雖然種植的成本較高，但是以草治草的效果非常好，以后準(zhǔn)備加大種植力度。

在三觀農(nóng)場的工人多數(shù)是這個莊上的農(nóng)民，土地流轉(zhuǎn)讓他們每年有了固定收入，來三觀農(nóng)場打工也讓他們增加了額外的收入。

“從農(nóng)場一開始成立，我就在這里干活了，一個月多增加一千多塊的收入還不耽誤照顧家里，我們這個年紀(jì)外出打工也掙不到這么多了?！比逵^的村民陳永蓮已經(jīng)在這里工作了八年了。

補鈣可能大多數(shù)人都聽過，但提起“補硒”卻鮮有人有這個概念，其實硒是一種人體必需的微量元素，與個人的健康息息相關(guān)。硒元素作為谷胱甘肽過氧化物酶必需組成部分而在人體中發(fā)揮著保護(hù)細(xì)胞膜、抗癌、延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用。人體缺硒可能會產(chǎn)生能量缺乏性營養(yǎng)不良、血溶性貧血、高血壓、糖尿病、白內(nèi)障等各類疾病。

富硒蘋果本身的硒含量要比之普通的蘋果會高出很多，富含氨基酸、硒肽、硒多糖等有機成分，較普通的蘋果，不僅水分更充盈，而且甜度高，有特殊的果香。

因為硒元素本身具有抗氧化功能，所以富硒蘋果與普通蘋果相比不易變質(zhì)，耐儲存，便于家庭存放。通過食用富硒水果來預(yù)防硒的缺乏， 是一種安全、合理、方便，易于推廣使用的好方法。（記者 孔猛  實習(xí)生  徐堯  劉福龍）