冬天，嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)地瓜粉皮生產(chǎn)的黃金時期。入冬以來，該鎮(zhèn)石泉西村的地瓜粉皮粉條合作社生意興隆，大小訂單紛紛飛來，合作社變得更加忙碌起來。“你看今天的粉皮通透性比前幾天都好，天氣明朗粉皮晾干就快，顏色就發(fā)亮，趁著近期天氣好咱們抓緊生產(chǎn)?！?2月7日上午，石泉西村黨支部書記趙德新跟技術(shù)工人王孝全說道。

2019年底，趙德新作為機關(guān)選派專職書記來到石泉西村，從那時起他便與粉皮結(jié)下了不解之緣。到村任職后，他發(fā)現(xiàn)村民有加工粉皮的傳統(tǒng)手藝，因品質(zhì)優(yōu)良而暢銷全國，石泉粉皮還被評為市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了增加村級集體經(jīng)濟收入，帶動更多的群眾共同致富，趙德新便在發(fā)展粉皮產(chǎn)業(yè)上大做文章。

為了增加粉皮產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益，趙德新帶領(lǐng)村“兩委”成員，組織黨員干部多方考察研究，投資20萬元建設(shè)粉皮加工鋼結(jié)構(gòu)廠房，投資50萬元購置自動化粉皮生產(chǎn)設(shè)備，成立陰平鎮(zhèn)石泉純地瓜粉皮粉條專業(yè)合作社，吸納村10余戶粉皮生產(chǎn)散戶入社生產(chǎn)，還帶動了20位村民就業(yè)，推動村民共同致富。村集體通過入股參與合作社生產(chǎn)經(jīng)營，每年能增加村集體經(jīng)濟收入10萬元。

“前幾天，我們又接到了一個3萬斤的訂單。除了線下訂單外，我們在互聯(lián)網(wǎng)上也進行銷售，‘線上+線下’同步進行，粉皮產(chǎn)業(yè)將會做大做強?！闭f起粉皮的前景，趙德新更是充滿了信心。

“冬閑人不閑，跟著黨建掙大錢，半天能賺80塊?！贝迕耨覒c芝高興地說。只要是晴天，總是能看到趙德新在粉皮加工廠忙碌的身影。（記者 劉振江 通訊員 蘇娜）