棗莊新聞網(wǎng)訊 近日，山亭區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)全區(qū)30家粉條粉皮生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全培訓(xùn)暨警示約談，進(jìn)一步加強(qiáng)淀粉制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，筑牢食品安全防線。

會(huì)上，來自山亭區(qū)粉條粉皮生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人，集中收看了2022年3·15晚會(huì)河南禹州粉條曝光視頻，警示告誡粉條粉皮生產(chǎn)企業(yè)，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，開展自查自糾，主動(dòng)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)保持許可條件，生產(chǎn)合格放心的產(chǎn)品。同時(shí)，對(duì)粉條粉皮生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)。山亭區(qū)市場監(jiān)管局還將開展常態(tài)化檢查巡查，以媒體曝光河南禹州粉條存在的問題為重點(diǎn)，對(duì)粉條企業(yè)原料使用情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)過程控制等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，建立常態(tài)化巡查機(jī)制，時(shí)刻繃緊食品安全弦。（記者 梁鴻雁 通訊員 王培臣）