紅彤彤的石榴掛滿枝頭,農戶們穿梭在林中采摘,享受著豐收的喜悅。 (孫慧 攝)
沉甸甸的果實掛滿枝頭,陽光從樹葉縫隙透過來,折射出或火紅或金黃的光芒。果農們忙著采摘,豐收的喜悅洋溢在樸實的臉上。金秋十月,正是石榴收獲的季節(jié)。
“快來嘗嘗甜不甜!我們這里的石榴色澤鮮艷、個大皮薄、粒大籽軟、味甜多汁?!睅F城區(qū)榴園鎮(zhèn)王府山村村民孫晉玲對興致盎然的游客熱情地介紹。近期,我市迎來了絡繹不絕的前來收購石榴的客商和游人。
這種被譽為“渾身是寶”、在中華文化里寓意著多子多福的美麗果實,在這片豐沃的土壤里,不僅深深扎下了根,使棗莊驕傲地成為全國石榴集中連片種植面積最大、品種最多的地區(qū)之一,同時也成為石榴汁、石榴酒、石榴茶、石榴口服液、石榴盆景等產業(yè)鏈最完整的地區(qū)之一。
9月24日,習近平總書記在浙江考察后返京途中,專門來到棗莊,考察石榴種植、農民收入等情況,就培育壯大石榴產業(yè)、促進農業(yè)增效和農民增收作出了重要指示,為我市深入挖掘石榴資源稟賦、聚力推動鄉(xiāng)村振興指明了方向?!叭珖窨礂椙f,棗莊石榴譽全球”的產業(yè)發(fā)展新高地正在加快崛起。
擴大種植規(guī)模 推廣優(yōu)良品種
棗莊種植石榴的歷史,源遠流長。
早在2000多年前,西漢丞相匡衡從皇家上林苑將石榴引至家鄉(xiāng)嶧城栽植,至明代逐漸成園,如今,嶧城已成為國內七大石榴主產區(qū)之一,連片種植面積達10萬畝,被上?;崴勾笫澜缈偛孔u為“世界之最”,成為蜚聲海內外的“中國名特優(yōu)經濟林石榴之鄉(xiāng)”。
為把這一優(yōu)勢產業(yè)進一步做大做強,我市將石榴產業(yè)納入“6+3”現(xiàn)代產業(yè)體系重點規(guī)劃,2021年制定了《石榴產業(yè)發(fā)展三年攻堅突破行動實施方案》,確立了“大規(guī)劃、大產業(yè)、大市場、大品牌、大旅游、大統(tǒng)籌”的工作思路,融合創(chuàng)新發(fā)展石榴一二三產,用“小石榴”培育出一個“大產業(yè)”。
產業(yè)要做強,首先要在規(guī)模上做文章。近年來,我市以嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)、薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)等集中區(qū)為重點,全力推進適宜地塊應植盡植。通過“合作社+家庭農場+農戶”的經營模式,鼓勵和引導農戶通過集體林地流轉等方式,擴大連片種植面積,提高鮮果產量。同時,全面推行石榴種植政策性保險,積極推動“榴鄉(xiāng)貸”“齊魯惠民貸”等石榴產業(yè)信貸投放,解除果農后顧之憂。
截至目前,我市石榴種植面積已達到12萬畝、600余萬株的規(guī)模,產量超過1.2億斤。
在擴規(guī)模的同時,我市大力推廣優(yōu)良品種和科學種植方法。作為主種植區(qū),嶧城區(qū)近兩年共完成擴種“秋艷”等優(yōu)質石榴品種1100余畝;薛城區(qū)實施張莊石榴提質工程,優(yōu)質石榴種植面積達到5500余畝。全市建設加工型石榴豐產抗逆技術示范園2100余畝,加工型石榴綠色生產集成技術累計推廣3萬余畝。
目前,我市建成了國內唯一的石榴國家林木種質資源庫,保存石榴種質432份,保存數(shù)量全國第一、世界前列;培育出國內唯一國審良種“秋艷”、省審石榴良種“桔艷”“青麗”等6個;全國新品種授權29個,棗莊占9個。今年3月,1000余株石榴太空幼苗、輻射幼苗、雜交幼苗移入了石榴國家林木種質資源庫并完成下地保存。
“以前嶧城的傳統(tǒng)石榴品種大青皮容易裂果,現(xiàn)在培育出的‘秋艷’改變了‘咧嘴笑’情況,成為嶧城石榴的代表品牌和我國北方石榴產區(qū)更新?lián)Q代的首選良種?!笔惺裱芯吭涸洪L李志強介紹。
石榴古樹資源的豐富多樣,也是棗莊值得驕傲的地方。嶧城石榴園內擁有100年以上樹齡的石榴樹3萬余棵,是國內規(guī)模最大、樹齡最古老、分布最集中的石榴古樹群,被國家林業(yè)和草原局認定為“古石榴國家森林公園”。
因歷史之久、面積之大、株數(shù)之多、品色之全、果質之優(yōu),石榴成為我市最有特色、最具優(yōu)勢、最富影響力的農業(yè)產業(yè)品牌,也成為鄉(xiāng)村振興、農民增收的重要抓手。
嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)朱莊村果農孫玲種了二十多年石榴,她的園子里有“秋艷”“桔艷”等七八個品種。“俺今年的石榴長得不孬,碩果累累,估計能賣3萬塊錢左右。”孫玲喜悅之情溢于言表。
培育產業(yè)集群 打造完整產業(yè)鏈
培育產業(yè)集群,發(fā)展精深加工、打造完整產業(yè)鏈,是實現(xiàn)石榴產業(yè)化發(fā)展的最大效益保證。我市積極圍繞打造石榴全產業(yè)鏈條,大力招引石榴精深加工等各類項目,培育了美果來石榴汁、亞太石榴酒等一批產業(yè)鏈龍頭企業(yè)。
今年1月,山東省政府與廣藥集團簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,棗莊王老吉大健康產業(yè)園寫入廣藥集團“十四五”發(fā)展規(guī)劃,成為廣藥擬培育的五家上市企業(yè)之一。目前產業(yè)園擁有易拉罐灌裝、果條、無菌PET灌裝、碳酸飲料等6條生產線,引進國際頂級以色列石榴剝籽技術,建設了1200公斤/小時石榴剝籽生產線和配套冷庫相關設備。
“我們的王老吉石榴小青檸、王老吉石榴青梅綠茶、石榴榴參阿膠酵素果凍等多種產品成功上市并迅速占領市場,棗莊王老吉大健康產業(yè)園已經成為華東地區(qū)最大的王老吉產品生產基地,今年截至目前,產值已經達到1.7億多元?!碑a業(yè)園運營管理方——吉美大健康產業(yè)有限公司董事長劉廣亮自豪地說。
今年6月份,產業(yè)園保健飲料石榴+玻尿酸多肽植物酵素、石榴+酸棗仁系列口服液投產,進一步豐富了石榴保健產品。7月,王老吉·正官莊·美果來品牌聯(lián)名石榴新品發(fā)布會又推出紅參石榴汁飲品和石榴參茶植物飲料。亞太石榴酒與韓國威斯化妝品合作生產石榴面膜、石榴化妝品等,“石榴+”多元化發(fā)展不斷得到深化。
目前,我市已開發(fā)石榴汁、石榴酒、石榴茶、石榴口服液、石榴化妝品等系列產品20余種,石榴深加工和銷售相關企業(yè)發(fā)展到70余家,石榴汁、石榴酒、石榴茶分別占全國市場份額的65%、40%、85%,成為國內最重要的石榴生產、銷售、加工和科研基地。美果來公司參與制定石榴鮮果國家標準和石榴汁行業(yè)標準,嶧州生物科技公司參與制定國內第一部石榴茶執(zhí)行標準。
在榴園小胖盆景園里,一盆盆造型迥異、品類不同的石榴盆景吸引了不少游客慕名前來觀賞?!肮馕疫@個盆景區(qū)有二三十畝,一年的營業(yè)額大概在三四百萬元?!必撠熑死顜浾f,他家的石榴盆景不僅通過實體店銷售,也通過網(wǎng)上銷售,很受客戶認可。
石榴盆景是傳統(tǒng)石榴種植產業(yè)的延伸,目前,我市年產石榴盆景盆栽約20萬盆,在園總量超過30萬盆,產值5億多元,從事石榴盆景產業(yè)人員達3500余人,是國內石榴盆景盆栽規(guī)模最大、水平最高的產地與集散地,制作的石榴盆景先后在國內外園藝博覽會上獲得特等獎、金銀獎等大獎300余項,享有“中國石榴盆景之都”的美譽。
深挖文化內涵 推動文旅融合
“從微山開車一個多小時就到了,路途很近。景區(qū)挺火的,現(xiàn)在正趕上假期,我們全家人想過來看看?!敝星?、國慶假日期間,山東濟寧的李女士帶著家人,高興地來到嶧城“冠世榴園”景區(qū)游玩。“親近了自然、感受了生活,也體驗到了采摘的樂趣,孩子們玩得很高興?!?/p>
深挖文化內涵,搞活旅游經濟,持續(xù)推動文旅融合,我市將石榴相關產業(yè)做到了極致。
嶧城區(qū)編制完成了《嶧城區(qū)全域旅游發(fā)展規(guī)劃》和《冠世榴園旅游區(qū)總體提升規(guī)劃》,以大規(guī)劃為引領,統(tǒng)籌推進國家AAAA級冠世榴園景區(qū)提升。依托豐富的石榴資源和人文資源,建設了大理峪石榴融創(chuàng)園、水起云墅民宿群、云深處飛行小鎮(zhèn)、水木石田園綜合體等一批休閑度假項目,其中,大理峪石榴融創(chuàng)園、水起·龍?zhí)烈氐软椖咳脒x省重大項目。嶧城區(qū)獲評“中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地”“中國最美綠色休閑旅游目的地”等稱號,榴園鎮(zhèn)被納入首批省級旅游民宿集聚區(qū)創(chuàng)建名單,入選2022年度山東省精品文旅名鎮(zhèn)(鄉(xiāng)村旅游重點鎮(zhèn))名單,榴園鎮(zhèn)賈泉村入選省鄉(xiāng)村旅游重點村名單,娘娘村等村莊入選第三批全省景區(qū)化村莊名單,薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)張莊村入選國家級美麗休閑鄉(xiāng)村。
我市統(tǒng)籌特色文旅資源,打造特色精品游線路,策劃“榴光溢彩田慢城”沉浸游、假日精品游等旅游線路,讓特色景點“串珠成鏈”。今年中秋、國慶假日期間嶧城推出的“徜徉榴光溢彩田慢游之旅”“傳承‘紅色精神’研學之旅”“尋非遺技藝奧秘,品文化魅力之旅”三條精品游線路,將冠世榴園青檀寺、萬福園、中華石榴文化博覽園、云深處研學康養(yǎng)基地、勝利渠教育培訓基地等景區(qū)景點巧妙地串聯(lián)起來,民俗游藝進景區(qū)、“鄉(xiāng)村好時節(jié),相約云深處”文化市集系列活動、秋日露營音樂節(jié)、燃爆“村BA”比賽、“村村有好戲”鄉(xiāng)村村晚系列演出、榴香采摘節(jié)·金秋露營季、琳瑯滿目·石榴主題文創(chuàng)產品展銷、石榴王評選八大主題活動,讓群眾在游覽景區(qū)的同時,感受石榴文化的獨特魅力。
我市深度挖掘冠世榴園文化內涵,柳琴戲《榴花正紅》榮獲省群眾性小戲小劇“大擂臺”金獎,冠世榴園、石榴融創(chuàng)園等入選省級中小學研學基地。“石榴盆景栽培技藝”入選省非物質文化遺產保護名錄,“嶧城石榴酒釀造技藝”“榴芽茶制作技藝”“石榴園的傳說”“石榴盆景栽培技藝”“嶧縣石榴栽培技藝”等入選市非物質文化遺產保護名錄。
“現(xiàn)在棗莊文旅市場火爆,最近我們接到了很多業(yè)務,有的是外地來棗莊考察的,有的是來旅游的?!睏椙f康輝國際旅行社副總經理董艷玲高興地表示,下一步,旅行社會持續(xù)關注冠世榴園類似鄉(xiāng)村振興相關主題路線的輸出,開發(fā)鄉(xiāng)村振興考察線,滿足不同客群需求。
富有活力的石榴產業(yè)與文旅業(yè)深度融合,果實采摘、農事體驗、文化旅游、園藝觀賞等成為新的經濟增長點。
從石榴樹葉到石榴皮、石榴籽、石榴樹根、石榴文化,從一產到二產、三產,我市全力挖掘開發(fā)石榴身上的“寶藏”,完善全產業(yè)鏈條,增強產業(yè)市場競爭力和綜合效益,帶動群眾共同致富,過上像石榴果一樣紅紅火火的生活。
紅彤彤的石榴掛滿枝頭,果農們享受著豐收的喜悅。(記者 張孝平)