棗莊新聞網(wǎng)訊 為統(tǒng)籌做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，店子鎮(zhèn)精心組織、扎實開展食品安全風險隱患排查整治工作，守護群眾“舌尖上的安全”。

節(jié)日期間，該鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品市場開展規(guī)范治理，特別加強豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)品、豆芽等食用農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴肅處理違法行為。加大農(nóng)貿(mào)市場、供銷社購物超市等人口聚集多、人員流動大的重點區(qū)域或場所的監(jiān)督檢查和隱患排查力度，持續(xù)組織開展食品市場檢查，及時依法處置不安全食品或存在安全隱患的食品。

同時，加大對飯店餐館、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度，重點檢查許可證照、食品原料采購、人員健康管理、清洗消毒、庫房管理、餐廚廢棄物處置等有關(guān)事項。全面檢查60多家小作坊、小攤販生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、原料采購、銷售情況記錄，摸底排查食品小攤販、餐飲小攤販，嚴格進行登記、備案管理。（記者 姜愛民 通訊員 楊和山）