從國內(nèi)銷售到走向海外市場，從線下延伸到線上，從一人富到帶動周邊農(nóng)戶共同致富，用一個個食用菌種包講述著引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的動人故事。他就是我市首家具備種苗花卉出口權(quán)限的企業(yè)帶頭人莊志。

近日，在棗莊沃豐農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地里，工人們正在設(shè)備前有條不紊地填裝配料，制作培養(yǎng)袋；不遠(yuǎn)處另一個車間里，一包包培養(yǎng)完成的菌包整齊地排列在架子上，準(zhǔn)備隨時銷售。

“公司成立于2016年，主要從事高端食用菌的菌種繁育、生產(chǎn)、加工、銷售，年銷售母種、原種及栽培種50余萬包，年銷售收入760余萬元?！睏椙f沃豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理莊志說。

在公司由小到大的過程中，市中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出農(nóng)技專家，到大棚里進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，提高菌品質(zhì)量。“幫助公司解決種植過程中出現(xiàn)的重茬、土壤病害等問題，菌渣還田后既增加了土壤有機(jī)質(zhì)，又提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)‘菌菜輪作’優(yōu)勢互補(bǔ)。”市中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師劉樹艷介紹說。

2022年，遠(yuǎn)在加拿大的客商對銷售高端食用菌包的事很感興趣，希望與他合作，抱著試一試的態(tài)度，莊志完成了4000包菌包的首筆海外訂單，賺到了海外的第一桶金。近年來，沃豐農(nóng)業(yè)致力于海外市場開拓，通過外貿(mào)公司向加拿大、韓國出口了26萬美元香菇和平菇菌包；2022年，成為我市首家具備種苗花卉出口權(quán)限的企業(yè)，當(dāng)年向加拿大出口了褐菇，順利開拓企業(yè)自營進(jìn)出口業(yè)務(wù)。

“通過增加出口銷售渠道的模式，讓世界各地的消費(fèi)者品嘗到棗莊的菌菇，走上更多人的餐桌?！鼻f志深有感觸。

有了海外市場和線上銷售這兩大利劍，莊志對未來又有了新的打算。公司準(zhǔn)備開拓東南亞國家蘑菇產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)，目前正在洽談之中。通過采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，發(fā)展榆黃菇、松茸珍稀食用菌種植。2024年上半年，總產(chǎn)值600多萬元，帶動了周邊23戶農(nóng)戶，每戶增收3到5萬元。未來，他們將繼續(xù)加大研發(fā)投入，拓展菌品種類，提升產(chǎn)品品質(zhì)，帶動更多農(nóng)戶增收致富。（記者 王兆虎 通訊員 王海楠 王慧）