棗莊新聞網(wǎng)訊 據(jù)棗莊日?qǐng)?bào)市中報(bào)道 1月13日下午，市委書記、市人大常委會(huì)主任李峰到市中區(qū)督導(dǎo)調(diào)研食品安全工作。市委常委、秘書長(zhǎng)朱國(guó)偉，副市長(zhǎng)、市公安局局長(zhǎng)宋丙干參加活動(dòng)。

李峰首先來(lái)到湖西景苑幼兒園，實(shí)地察看了食堂原料庫(kù)、消毒保潔區(qū)、切配區(qū)和操作間，對(duì)廚房衛(wèi)生環(huán)境、食品安全質(zhì)量、膳食營(yíng)養(yǎng)搭配、餐具清潔衛(wèi)生等進(jìn)行了細(xì)致檢查，并詢問(wèn)了幼兒園辦學(xué)規(guī)模、教學(xué)特色、師資配備情況。李峰指出，食品衛(wèi)生安全是關(guān)乎孩子健康的重大問(wèn)題，各級(jí)各有關(guān)部門必須高度重視。要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及幼兒園食堂餐飲安全監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理等制度，嚴(yán)格控制食品加工制作、餐具清洗消毒等流程，加強(qiáng)對(duì)米、面、食用油、肉類的追根溯源，確保食材來(lái)源安全可靠，堅(jiān)決消除校園食品安全隱患，切實(shí)為廣大師生和少年兒童營(yíng)造安全健康的飲食環(huán)境。

李峰隨后來(lái)到山東澳進(jìn)飲料有限公司，參觀了企業(yè)生產(chǎn)車間，了解了企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)銷售、品牌運(yùn)營(yíng)等情況。李峰叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人，要牢固樹立食品質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)生產(chǎn)、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的規(guī)范管理，建立完善產(chǎn)品可追溯體系，用過(guò)硬的產(chǎn)品、放心的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的品牌去占領(lǐng)更大市場(chǎng)。

李峰強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。各級(jí)各部門要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)決貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扎實(shí)做好全市食品安全工作。要進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、落實(shí)責(zé)任制度，提升食品安全監(jiān)管能力，讓廣大人民群眾吃得放心、安心。要加強(qiáng)源頭管控、隱患排查和專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，切實(shí)保障“舌尖上的安全”，不斷提高人民群眾的獲得感、安全感和滿意度。  （記者 崔累果）